わたしでもできるシリーズ。

カノウユミコさんのレシピからバナナベジチョコレートケーキ。（ベジタリアンも満足っていう意味のベジ　のよう）

お砂糖、卵、乳製品は未使用で。寒天を使うのです。ケーキというよりはムースのようで。次作るならココットとかにいれて小さなデザートにしたい。ココアをふんだんに。苦味が強くて。ブランデーがちゃんときいていて。バナナがとろっと甘くて、わたしは好き。

菜菜スイーツ―卵・乳製品・砂糖なし 野菜がお菓子に大変身

豆腐を使ったチョコソースも簡単！パンとかクラッカーとかに添えたら楽しそう。今回は抱かれたい豆腐ナンバーワン！の男前豆腐店の絹ごし豆腐夜明け前を使用。